Château Clinet - Ronan by Clinet Bordeaux Blanc

Region: Bordeaux, Frankreich

Traube: Sauvignon, Sémillon

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Verkostungsnotizen: Blasse strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen im Glas. In der Nase verströmt er intensive blumige und fruchtige Noten von weißen Blüten und Holunder, gefolgt von Noten von Zitrone, Birne und reifem Apfel, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Der Schluck ist frisch, fruchtig und leicht würzig, mit einem Hauch von Zitronenschale, Kardamom und Safran, die das lebendige und originelle Getränk nachzeichnen.

Paarung: Perfekt als Aperitif und hervorragend zu Vorspeisen, ersten und zweiten Fischgerichten, gegrilltem Geflügel oder in Sauce, ersten Gängen, die nicht zu aufwändig sind.