Château Branaire-ducru - Saint-Julien (Grand Cru Classé)

Region: Bordeaux, Frankreich

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Serviertemperatur: 16-18 ºC

Verkostungsnotizen: Sehr intensive und dunkle rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit starken anfänglichen Röstnoten, die sich zu einem Hauch von roten Kirschen, Blaubeeren, würzigen Pflaumen und Mineralien entwickeln. Sehr schön sind auch die Noten von Leder und Zedernholz, die es fast schon herbstlich machen. Am Gaumen zeigt sich ein sehr voller Körper mit samtigen Tanninen und exzellenter Säure. Der Abgang ist lang, anhaltend und schmeichelnd.

Paarung: Ideal zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, Braten und Eintöpfen.