Chatzigeorgiou - Limnia Ghi

Region: Limnos, Griechenland

Traube: Moscato di Alessandria

Betriebstemperatur: 10-12°C

Verkostungsnotizen: Helles Strohgelb, in der Nase zitronig, mit sortentypischen Getreidenoten und einer leichten Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, leicht schmackhaft und mit langer Persistenz.

Pairings: Gerichte auf der Basis von Fisch, Schalentieren, Fisch und Schalentieren, aber auch mit Weichkäse und Gemüsesalaten.