Chartron et Trébuchet - Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Embazées'

Region: Burgund, Frankreich.

Weingut: Chartron und Trébuchet.

Traube: 100% Chardonnay.

13,5% vol.

Serviertemperatur: 8º- 10º C.

Dieser Wein präsentiert geröstete und zitronige Noten, die mit der Zeit schmelzen, um an Komplexität zu gewinnen und subtileren Noten von weißen Blüten wie Jasmin und Weißdorn Platz zu machen. Im Mund ist er unglaublich reich und kraftvoll, ausgewogen und vornehm.

Paarung: ideal zu edlem Fleisch und Fisch von guter Textur, als Aperitif und leichte Conches, Camemberts, Bries, Blauschimmelkäse, Ziegen, Greyerzer.