Champalou - Vouvray

Region: Loire, Frankreich

Traube: Chenin blanc

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Verkostungsnotizen: Goldgelbe Farbe mit zarten fruchtigen und blumigen Noten. Der Geschmack passt perfekt zur Nase und bietet zarte und raffinierte frische und fruchtige Noten, die durch einen leichten Haselnuss-Nachgeschmack verstärkt werden. Anhaltend und intensiv, endet es mit einer angenehmen Spur von Akazienblüten.

Paarung: Ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch und weißen Fleischgerichten, Vorspeisen und Meeresfrüchten. Ausgezeichnet als Aperitif.