Chacra - Chacra

Region: Patagonien, Argentinien

Weingut: Chacra

Rebsorte: Chardonnay

12% Vol.

Serviertemperatur: 8-12 ° C

Vinifikation und Alterung: Direktpressung und spontane Gärung von 85 % der Trauben in Fässern vom ersten bis neunten Schritt und 15 % in Zementeiern. 10 Monate gereift für 80 % des Weines in Fässern, davon 10 % neu und 20 % in Zementeiern.

Duftender Weißwein mit Zitrus- und exotischen Eigenschaften. Weich und verführerisch geht er direkt in den Mund, erweitert sich während des Schlucks mit Sauberkeit und Eleganz und enthüllt geröstete Nuancen. Ein eleganter, faszinierender Wein mit großer Tiefe.

Kombinationen: Geflügel, Fisch, Hummer, sautiert oder gebraten, Weichkäse, Hartkäse, Zwiebelsaucen, grünes Gemüse, Pilze.