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Cazé-Thibaut - Les Fourches Champagne

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Region: Champagne, Frankreich

Weingut: Cazé-Thibaut

Trauben: Chardonnay

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 6-8 ° C

Vinifikation: Ausbau in Fässern mit 3 bis 6 Weinen. Malolaktische Gärung.

Einstellung: Ohne Klärung, ohne Filterung, auf natürliche Kälte übergehen.

Pairings: Hervorragend zu Fisch und kleinen Vorspeisen.

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