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Casasmith - Barbera Cervo

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Region: Washington, USA

Traube: Barbera

Betriebstemperatur: 16-18°C

Tasting Notes: Im Glas wunderbar komplexe Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Hinzu kommen ein Hauch von sonnengewärmtem Fels, Zigarrenkisten und Eichenholz. Am Gaumen ist die Textur dieses kräftigen Rotweins wunderbar dicht. Durch seine prägnante Fruchtsäure.

Pairing: Rucola Penne, rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder scharfes Curry mit Lamm.

By OIP S.R.L.

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