Carl Loewen - Varidor Riesling Trocken

Region: Mosel, Deutschland

Trauben: Riesling

Betriebstemperatur: 10–12 °C

Verkostungsnotizen: Nuancierte und strukturierte Weißweine sind trockene, halbtrockene oder mittelsüße Weine mit typisch mineralischen und kräuterigen Geschmacksnoten und Aromen. Es sind Zitrus-, Stachelbeer- und schwarze Johannisbeernoten wahrzunehmen. Frische Säuren sorgen für die nötige Struktur und sind somit ein idealer Essensbegleiter.

Paarungen: Fisch- und Meeresfrüchtegerichte, auch für etwas kräftigere Aromen.