Calera - Pinot Noir De Villiers Vineyard

Jahrgang 2016
Weinberg Alter 30 Jahre
Serviertemperatur von 15 bis 20 Grad
Idealer Verbrauch 2019-2028
CL 75
Alkoholgehalt 14%
Pinot Noir Traube
Reifebereit, wird sich aber mit der Zeit verbessern
En Primeur Nicht En Primeur
Flaschenformat Flasche
Land: Vereinigte Staaten
Andere amerikanische Weinregion
Appellation Mount Harlan Pinot Noir
Bio Nr
Biodynamische Nr.
Vegane Nr.
Demeter Nr

Aromen
Schwarze Johannisbeere
Vanille
Nelken
Kirsche
Himbeere

Paarung
Rindfleisch
Lamm
Gefiedertes Spiel
Trüffel
Spiel

Mehr Informationen
Anmerkungen De Villiers hat immer den sinnlichsten und reichsten Ausdruck von schwarzen Früchten von Calera hervorgebracht. In der Nase komplex und faszinierend, hat es ausgeprägte Aromen von Brombeeren, Cassis, Zeder und Zigarre. Am Gaumen ist er vollmundig und voller Noten von schwarzen Früchten, mit guter Säure und einer wichtigen Gerbstoffstruktur