Bott-Geyl - Riesling Alsace Grand Cru Schoenenbourg

Region: Elsass, Frankreich

Weingut: Bott-Geyl

Trauben: Riesling

Alkoholischer Abschluss: 13%

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Verkostungsnotizen: Die fesselnde Nase bietet Aromen von grüner Feige, Limette und botanischen Kräutern, zusammen mit einer Schicht aus pulverisiertem Stein. Groß, reich und dicht, zeigt er äußerst jugendliche Apfel-, Birnen- und frische Zitrusaromen. Dieser sehr lange, wunderbar taktile Wein beherrscht den genialen Trick, kraftvoll und elegant zugleich zu sein.

Pairings: Kombinieren Sie es mit Fisch-Carpaccio und Tatar; gegrillter oder gedünsteter Fisch, Hummer oder gegrillte Scampi.