Bott-Gey - Paul-Edouard Crémant d'Alsace Extra Brut
Bott-Gey - Paul-Edouard Crémant d'Alsace Extra Brut
Region: Elsass, Frankreich
Weingut: Bott-Gey
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Alkoholischer Abschluss: 12 %
Serviertemperatur: 6-8 ° C
Verkostungsnotizen: Leuchtendes Strohgelb. Zarte Noten von frischen Früchten (Birne und Pfirsich), Trockenfrüchten (Haselnüssen) und weißen und gelben Blüten. Es entwickelt sich sanft und zeigt eine schöne Säureschulter und eine klare mineralische Fixierung. Elegant und harmonisch.
Pairings: Passend zu Fisch und Tartar-Vorspeisen.