Bodega El Porvenir De Cafayate - Laborum Single Vineyard Finca Río Seco Malbec

Region: Salta, Argentinien

Traube: Malbec

Serviertemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Intensive rubinrote Farbe mit schwarzen und violetten Reflexen, hell und lebendig. Frische rote und schwarze Früchte wie Kirsche und Brombeere, florale Noten von Rosen und Veilchen; würziges Aroma, betont schwarzen Pfeffer und rauchige Eichennoten. Mit einem süßen und harmonischen Auftakt, festen Tanninen, die ihn zu einem Wein mit sehr guter Struktur machen. Langer Abgang und Persistenz.

Paarung: Ausgezeichnet zu langsam gekochten Eintöpfen, magerem rotem Fleisch und würzigem Hartkäse.