Binner - Crémant d’Alsace KB Extra Brut

Region: Elsass, Frankreich

Weingut: Binner

Trauben: Auxerrois 75%, Grauburgunder und Weißburgunder 25%

12% Vol.

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Mit einer geraden und präzisen Nase offenbart er einen extrem frischen, mineralischen, trockenen und cremigen Mund, der die lange Reifung auf der Hefe nicht verbirgt.

Paarungen: Ausgezeichnet mit Eingängen vom Land, Entremeses vom Land.