Bernard Defaix - Chablis 1er Cru Côte de Lechet

Region: Burgund, Frankreich

Traube: Chardonnay

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Verkostungsnotizen: Intensive strohgelbe Farbe. In der Nase überraschen uns die Aromen von nassem Stein, Zitrone und Pfirsich. Am Gaumen wird die Saftigkeit der Frucht durch lebendige Frische und gute Struktur ausbalanciert. Nachhaltiger Abgang.

Paarung: Ausgezeichnet mit Hähnchengericht mit Saubohnen und Erbsen. Fische.