Bernard Defaix - Petit Chablis

Region: Burgund, Frankreich

Traube: Chardonnay

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase hat er Aromen von frisch gepflückten weißen Blumen auf einem Zitrus- und Mineralhintergrund. Bei der Verkostung fallen seine Frische und seine unmittelbare Salzigkeit auf.

Pairing: Ausgezeichnet als Aperitif, probieren Sie es mit einem klassischen Spaghetti-Gericht.