Bergström - Cumberland Reserve

Region: Oregon, USA

Weingut: Bergström

Trauben: Pinot Noir

Alkoholischer Abschluss: 13,5%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Dunkles Rubinrot, mit leuchtend knackiger Frischfrucht, erdige Intensität, ein reduzierender Feuerstein, beladen mit Pilzen und einem fast barbarischen Aromaprofil mit getrockneten Kräutern, Blüten, Fleisch und Pfeifentabak. Er hat eine saftige Säure und wirklich feine Tannine.

Pairings: Zu genießen mit Pilzen, Wild, Käse, Trüffeln, reichhaltigen Saucen.