Bénédicte et Stéphane Tissot - En Barberon Pinot Noir

Region: Jura, Frankreich

Weingut: Bénédicte und Stéphane Tissot

Trauben: Pinot Noir

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 10-12 ° C

Granatrote Farbe. Am Gaumen saftig, komplex, konzentriert, perfekt strukturiert, mit feinen Tanninen, ausgezeichnete Säure, rauchige und würzige Noten. In einem langen und säuerlichen Abgang bleiben die Nuancen von Blaubeeren, roten Kirschen und schwarzem Pfeffer erhalten. Das Aroma des Weines ist voll von reichen Noten von roten Früchten.

Pairings: Hervorragende Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Ente, Wild, Käse.