Barranco Oscuro - Tres Uves

Region: Andalusien, Spanien

Weingut: Barranco Oscuro

Trauben: Vigieirega, Viognier, Vermentino

14% vol.

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Strohgelbe Farbe, die zu Gold neigt. Die Aromen in der Nase sind explosiv, mit Noten, die an Apfel, Alkohol, Gewürze und mineralische Nuancen erinnern. Am Gaumen ist er vollmundig, reich, strukturiert, umhüllend und sehr frisch. Er schließt mit einem ausgesprochen langen und anhaltenden Abgang.

Paarungen: Ausgezeichnet zu ersten Gängen auf der Basis von Fischsaucen, sowie zu weißem Fleisch, das mit leichten Zubereitungen zubereitet wird.