Barbeito - Madeira Sercial seco 10 YO

Region: Madeira, Portugal

Weingut: Barbeito

Traube: Sercial

19,22% Vol.

Serviertemperatur: 11-12 ° C

Er wurde auf natürliche Weise in Fässern gereift und in reinstem Zustand abgefüllt.

Golden mit grünen Reflexen Aromen von Nüssen, Kiefer, Holz, Harz und Orangenblatt. Mineralische, salzige und berauschende Säure. Er endet trocken und frisch und hat einen fast endlosen Abgang.

Paarungen: Als Aperitif. mit Austern, französischer Zwiebelsuppe, Oktopussalat, Parmesan, mit sautierten Champignons.