Ballot Millot - Meursault 1er Cru Genevrières

Region: Burgund, Frankreich

Trauben: Chardonnay

Betriebstemperatur: 10-12ºC

Verkostungsnotizen: Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bukett in der Nase bietet Aromen von Birne, Zitrus und Gewürzen, die langsam rauchigen Nuancen weichen. Am Gaumen ist er perfekt ausbalanciert, mit einer ausgezeichneten Struktur, die sich zunächst in zarten Noten tropischer Früchte und am Ende in einem sehr langen würzigen Nachgeschmack offenbart.

Kombinationen: Ausgezeichnet zu weißem Fleisch und zu verschiedenen Fischsorten, auch perfekt als Beilage zu Gänseleber.