Ballot Millot - Bourgogne Chardonnay

Region: Burgund, Frankreich

Traube: Chardonnay

Gebrauchstemperatur: 10-12 °C

Boden: lehmig - kalkhaltig - schluffig

Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe, in der Nase bietet er subtile Aromen von tropischen Früchten, die sich mit Nuancen von weißen Blumen abwechseln. Am Gaumen ist er schlank, leicht zu trinken und zeichnet sich durch einen nicht sehr anhaltenden Abgang aus.

Paarung: Speziell für Vorspeisen, begleitet er auch die ganze Mahlzeit, insbesondere das erste und zweite Fischgericht.