Babich - Black Label Sauvignon Blanc

Region: Marlborough, Neuseeland

Trauben: Sauvignon Blanc

Serviertemperatur: 6-8°C

Verkostungsnotizen: Fleischiger und fruchtiger Einstieg mit Passionsfrucht und etwas schwarzer Johannisbeere. Darunter haben wir komplexe Kräuter- und Zitrusnoten. Im Abgang mineralisch und würzig. Gute Breite und Länge, kombiniert mit einer einzigartigen Tiefe und Komplexität am Gaumen.

Paarung: ideal zu Meeresfrüchten, vegetarischem Essen, Ziegenkäse.