Au Pied du Mont Chauve - Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets

Jahrgang 2014
Weinberg Alter 40 Jahre
Serviertemperatur von 7 bis 12 Grad
Idealer Verbrauch 2019-2033
CL 75
Alkohol 13%
Chardonnay-Traube
Reifebereit, wird sich aber mit der Zeit verbessern
En Primeur Nicht En Primeur
Flaschenformat Flasche
Land Frankreich
Burgunder Region
Bezeichnung Chassagne-Montrachet 1er Cru
Bio Nr
Biodynamische Nr.
Vegane Nr.
Demeter Nr

Aromen
Vanille
Brot
Butter
Jasmin
Feuerstein
Getoastet

Paarung
Hähnchen
Krebstiere
Magerer Fisch
Leckerer Fisch
Risotto

Mehr Informationen
Anmerkungen Jasper Morris MW definiert Les Caillerets in seinem Buch Inside Burgundy als „den besten Ausdruck von Chassagne: reich, komplex, mineralisch und mit großem Alterungspotential ... Wahrscheinlich eleganter und raffinierter als der Grand Crus, aber ohne Körper und Struktur . "