Arthur Metz - Perle Noire Crémant d'Alsace Brut

Region: Elsass, Frankreich

Weingut: Arthur Metz

Rebsorte: Auxerrois

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Verkostungsnotizen: Auf den ersten Blick goldgelb, sehr feine Bläschen. In der Nase offenbart er ein komplexes Aroma mit Noten von reifen Früchten, Pfirsich und Aprikose. Leichte Brioche-Noten. Am Gaumen mit einem frischen und kraftvollen Einstieg. Ein schönes rundes und elegantes Volumen. Eine perfekt ausgewogene Säure, die diesem Wein Beständigkeit verleiht.

Paarungen: Ideal zu Meeresfrüchten, Geflügel, Snacks, magerem Fisch.