Arthur Metz - Réserve de l'Abbaye Crémant d'Alsace Blanc de Noirs

Region: Elsass, Frankreich

Weingut: Arthur Metz

Rebsorte: Chardonnay

12,5% Vol.

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Verkostungsnotizen: Goldgelbe Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, dieser Crémant hat einen feinen Schaum. In der Nase angenehmes Bouquet mit Aromen von gelben Früchten. Am Gaumen feine Perlage und feinfruchtige Frische.

Paarungen: Als Aperitif zu empfehlen. Mit einem delikaten Einstieg wie ein Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zitrusfrüchten oder ein Wolfsbarsch-Tartar mit Mango.