Anthonij Rupert - L'Ormarins Brut Classique Rosé

Region: Westkap, Südafrika

Traube: Chardonnay, Pinot Noir

Gebrauchstemperatur: 6-8 °C

Verkostungsnotizen: Aromen von Himbeeren, Kirschen, Zitronen und Erdbeeren, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Am Gaumen ist dieser leichte Roséwein ausgewogen und komplex. Mit seiner lebendigen Fruchtsäure ist er am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Auch der Abgang wird von mineralischen Noten des Bodens begleitet, in dem Granit überwiegt.

Pairing: Hervorragend als Beilage zu Gemüsesalat mit roter Bete, fruchtigem Eskariolsalat oder Spargelsalat mit Quinoa.