André et Michel Quenard - Terres Brunes Arbin Mondeuse

Region: Savoyen, Frankreich

Weingut: André und Michel Quenard

Trauben: Mondeuse

Alkoholischer Abschluss: 12%

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Verkostungsnotizen: Intensive Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Aromen von süßen Gewürzen und roten und schwarzen Früchten (Erdbeere, Himbeere und Heidelbeere). Vollmundig, dicht und perfekt ausbalanciert um feine und vollmundige Tannine. Lang, mit einem leicht vanilligen Abgang.

Paarungen: Perfekt zu Kaninchen mit Pflaumen, Madeira-Schinken, Kalbfleisch, Schweinerippchen, Desserts wie Blaubeerkuchen.