Amiot Guy - Bouzeron Les Bouillottes

Region: Burgund, Frankreich

Trauben: Aligoté

Betriebstemperatur: 10-12ºC

Verkostungsnotizen: Goldene Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Zarte Aromen, die an Akazienblüten, Zitronenschalen erinnern. Mineralische Noten runden das Bouquet ab, mit einem leichten Hauch von Honig. Es ist ein ausgewogener Wein, der sich durch eine gute Frische auszeichnet, die von einer ausgezeichneten Säureader unterstützt wird.

Pairings: Hervorragend zu Nudelgerichten, Fisch, Schalentieren, Weichkäse.