Amiot Guy - Bourgogne Chardonnay Cuveé Flavie

Region: Burgund, Frankreich

Trauben: Chardonnay

Betriebstemperatur: 10-12ºC

Böden: ton-kalkhaltige Böden, die in der Gemeinde Chassagne - Montrachet fragmentiert vorhanden sind und in der regionalen Bezeichnung klassifiziert sind.

Ausrichtung: Südosten

Verkostungsnotizen: Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet drückt einen Hauch von weißen Blumen mit fruchtigen Noten aus. Großzügig am Gaumen, mit Aromen von Früchten wie Pfirsich und Birne, gefolgt von mineralischen Anklängen und einer schönen Frische.

Pairings: Hervorragend zu Nudelgerichten, Fisch, Schalentieren, Weichkäse.