Alheit Vineyards - Hemelrand Vine Garden

Region: Westkap, Südafrika

Rebsorte: Chardonnay, Roussanne, Chenin, Verdelho, Moscatel

Betriebstemperatur: 10–12 °C

Verkostungsnotizen: Die Nase hat die klassischen Steinobst- und exotischen Aromen, die wir von Vine Garden erwarten, aber auch getrocknete Orangenschalen und Aprikosen aus den edlen Beeren. Im Mund ist er voll und ziemlich kräftig. Der übliche hohe Säuregehalt verleiht dem gesamten Wein einen langen, spitz zulaufenden Abgang.

Passende Speisen: Käse, Fischgerichte, Weißfisch, Schweinefleisch