Albamar - O Esteiro

Region: Galicien, Spanien

Weingut: Albamar

Rebsorte: Caiño, Espadeiro, Mencía

12% Vol.

Serviertemperatur: 16-18 ° C

Rotwein 8 Monate in französischer Eiche gereift. Dunkelrote Farbe. In der Nase würzige Aromen und eine pflanzliche Note, die nicht stört, mit Noten von Holz, reifen Früchten, Vanille, Waldbeeren, Veilchen, Pfeffer, salzigen Noten und Meeresbrise. Am Gaumen flüssig, mit guter Säure, leichter Körper, mit festen Tanninen. Leicht zitroniger Abgang, mit Frische und Breite.

Paarungen: Reis mit Fleisch, gebratenes rotes Fleisch, gegrillter Truthahn, Büffelkäse.