Albamar - Sesenta e Nove Arrobas Albariño

Region: Galicien, Spanien

Weingut: Albamar

Rebsorte: Albariño

13% vol.

Serviertemperatur: 8-10 ° C

Frischer, tiefer und salziger galizischer Weißwein, der aus jahrhundertealten Reben stammt, die noch stehen und nur in Stahl vinifiziert, 18 Monate gereift. Er drückt sich mit Energie und Vitalität in einem mineralischen Bouquet mit Spuren von Blumen, Früchten und vielen Zitrusfrüchten aus. Der Schluck ist angespannt, sehr frisch, salzig und prägnant.

Paarungen: Gebratener Fisch, gedünsteter Fisch und Meeresfrüchte, Meeresfrüchte-Risotto.