Adega do Vulcao - Ameixâmbar Colheita Selecionada

Ameixambar ist die Frucht einheimischer Trauben aus Böden mit einzigartigen und gegensätzlichen Persönlichkeiten, der vulkanischen Asche des Capelinhos und der basaltische Mantel (Lajido) von Criação Velha, vereint durch den starken Einfluss des Nordatlantiks.
Diese Kombination ergibt einen lebendigen Gaumen und eine ausgeprägte Mineralität.

Die Weine von Adega do Vulcão entstehen in der wunderschönen natürlichen Umgebung des Azoren-Archipels und sprechen von einer magischen Beziehung zwischen Natur und Mensch.

Ihr vulkanischer Ursprung verleiht den Böden eine Vielzahl von sehr spezifischen Eigenschaften, die mit der Phase der vulkanischen Aktivität zusammenhängen, die sie hervorgebracht hat, von der vulkanischen Kruste, dem sogenannten Lajido, bis hin zu sandigen Bereichen mit Ascheablagerungen.