Aurora - Varietal Merlot

Region: Serra Gaucha, Brasilien

Traube: Merlot

Serviertemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Schöne helle rubinrote Farbe. Guter Körper und Struktur, gute Nachhaltigkeit am Gaumen. Seine Aromen sind fruchtig und auch nach dem Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche behält er seine Frische und Sortentypizität.

Pairings: Hervorragend zu Spaghetti al Pesto, Bacalhoada, Lamm in Wein, gegrilltem Rindfleisch und mittelgroßen Käsesorten.