Corino Giovanni - Arborina Barolo

Region: Piemont, Italien

Traube: Nebbiolo

Serviertemperatur: 16-18°C

Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Intensive und vielfältige Aromen von Veilchen, Brombeere und Schwarzkirsche. Das Schütteln des Glases verbreitet würzige Noten mit Vanille, Nelken, Lakritz und Rhabarber. Am Gaumen ist er harmonisch und fein ausbalanciert, mit hellen, aber weichen Tanninen und ausgezeichneter Frische. Tief und anhaltend zwischen Aromen von Chinarinde, Brombeere und Lakritze.

Paarung: Perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Geflügel, Wild.