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Rezepte



Pecorino del Pastore Käse aus Sizilien
27/01/2016 - Ein frischer Pecorino-Käse aus pasteurisierter Schafsmilch, der sehr sahnig-weich und mild ist, besonders bei Zimmertemperatur. Der „Pecorino del Pastore“ ist ein Frühlings-Käse. Regelmäßige Form, mit ebenen Oberflächen und mit konvexen Seiten. Gewicht ca. 1300gr. Shelf life: 2 Monate. Konservierungstemperatur: 4°C Verkostung: Ideal roh aber auch gekocht. Schmeckt ausgezeichnet mit frischem Gemüse.








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